ed ecco un piattino davvero sfizioso, un mix di dolce e salato davvero intrigante e soprattutto velocissimo
ingredienti:
100 g di gorgonzola dolce
100 g di mascarpone
40 g di pistacchi pelati
un grappolo d'uva senza semi
Tritare i pistacchi, non troppo fini e metterli in un piattino; in un ciotola sbattere il mascarpone con il gorgonzola fino a formare una crema.
Intingere gli acini d'uva nella crema al mascarpone e zola e poi passarli nella granella di pistacchi. Lasciare in frigorifero un'oretta prima di gustarli
Con questa ricetta partecipo al contest POLPETTIAMO del blog SQUISITO
Golosità!!! Cos'altro dire?? Brava... ti scopro x caso ma mi hai conquistata col pistacchio... mi piace!
RispondiEliminaGrazie Gioia!! che bei complimenti! mi tanto fa piacere!! a presto
RispondiEliminainserita...grazie per la partecipazione!
RispondiEliminagrazie!!
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